店庆活动策划3个策略，把握好就没问题啦！
促销活动策略一、软文硬做
以整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：
1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容能以真实顾客的经历为佳。不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销活动策略二、主题互动。
1、促销活动方案：评选XX人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻特色性，并提升餐厅的知名度
2、促销活动方案：征集特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
3、促销活动方案：征集XX食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出店里对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集XX食客自己的特色菜肴或者是最喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。入围者可获取奖品并作成实际菜肴推出。而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。
促销活动策略三、赠品
赠品方面可以用扫码互动的方式，获得名字的给予奖品，如消费券，现金劵，菜品赠送。它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照XX广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50%户外20%广播20%电视10%。
