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饭店怎么去营销策划,怎么去互动吸引客流?

  • 思讯互动
  • 2024-08-26 10:49:23

 

对于餐饮行业之间的竞争,餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争,其结果往往达不到预期的效果,所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看,我们要打造自己的饮食文化,让我们餐馆特有的文化,感染给每一个来就餐的客人。为饭店策划活动需要考虑多个方面,包括目标受众、预算、时间、活动主题和活动内容等。针对饭店的活动营销策划,可以从以下几个方面入手:

一、定位受众

做任何事都需要定位,只有定位明确,了解客户需求痛点,才能进而制定出更具针对性的策略。

二、活动设计

明确客户需求痛点之后,结合自身开展活动,增强饭店的知名度和吸引力。

三、营销渠道

可通过线上网络自媒体、线下地推等多重形式推广活动信息!

四、奖励计划

为了增加消费者的参与度和忠诚度,可以设立奖励计划,为参加活动的客户提供优惠或奖励,如积分兑换、优惠券、礼品赠送等。这不仅可以增加客户的参与度和满意度,还能帮助饭店吸引更多的新客户。

同时也可以在店内搞一些暖场互动游戏,例如以下这些:

答题闯关

答题闯关很适合穿插在会议中间环节,可以利用答题闯关进行现场知识和技能的PK;灵活的题库配置,紧张刺激的现场答题新方式,题目答案的自定义设置,让活动变得更有创意,更能达到寓教于乐的效果。

 

拔河

现场用户分成两组挑战大屏幕摇一摇拔河

游戏开始前,会展示有多少人参与了游戏,然后点击“开始”或按大屏幕空格键开始后,会进入大屏幕倒计时状态,在大屏幕上拔河的两边会展示排名前三的参与者,绳结也会模拟真实的拔河效果,游戏倒计时结束后大屏幕会展示排名。

抢红包(红包雨)游戏

发钱环节可以说是很多周年庆上必不可少的一环,现场用户通过扫描屏幕上的二维码参与活动,等游戏开始后,手机和大屏幕上都有红包雨效果不停的落下,用户不停的在手机上点击抢,抢到的红包就可以直接领取到个人微信钱包里。而且后台可以自己设置红包的金额、数量、中奖概率、每个人最多可以中奖几次等。

3D摇一摇游戏

现场用户通过比赛看谁摇动手机比较快,大屏幕上会实时滚动显示最快的前十名,规定的时间结束后大屏幕上会显示排名,根据排名给用户发奖。通过这个互动游戏一般都可以将活动推向高潮。

疯狂数钱游戏

很多人估计做梦都想体验数钱数到手抽筋的感觉,周年庆活动方案中如果加入这个游戏,那绝对是嗨爆全场的,每个人都快速的滑动数手机上的“钱”,看谁数的钱多,大屏幕上也会显示最快的前十名。

弹幕抽奖

用户扫码发送弹幕,可以更快的炒热现场气氛,活动开始前由主持人告知现场用户发送弹幕就有机会中奖,可以极大的提高现场用户的积极性,拒绝冷场。相比于其他方式的抽奖,弹幕抽奖更加的新颖,更加的有趣。开奖后邀请中奖的用户上台,再让他大声读出他的弹幕内容,现场应该会别有一番风味了。对比直播间的弹幕抽奖,大屏幕弹幕抽奖更加的震撼,更具有科技感。